近日，新式柠檬茶品牌柠季宣布完成数亿元A+轮融资，老股东字节跳动再次加持。此前，柠季已获字节跳动数千万元A轮融资。本轮融资用于柠季全国运营布局、IT系统建设以及供应链优化。据悉，柠季上海龙之梦首店已于2021年11月正式开启。
柠季柠檬茶专门店隶属于湖南三发餐饮管理有限公司，是一家以潮流茶饮推广、研发、管理为主的连锁茶饮品牌。2021年2月8日创立于湖南长沙，以香水柠檬为原材料，柠季的全产品线均主打柠檬风格，包含长沙限定、果子系列、特调系列等共12款sku。根据湖南当地口味推出了长沙限定款桂子油柠檬茶和小钵子甜酒柠檬茶，另外还有水果+柠檬配方的果子系列、饮料+柠檬的特调系列等。
图片源自柠季官网
事实上，能够发现的是，做茶饮入局的门槛并不高，据《2021年中国柠檬茶品类与品牌发展报告》显示，到2021年底，全国的柠檬茶专门店数量有望超过6000家，因而特色尤为重要。
当下踩着风口起来的饮料令人眼花缭乱，无一不是“包装好看”“健康又好喝”，迎合新生代的消费偏好。这也导致了水饮业的浪潮一波接着一波，新品类、爆款单品层出不穷，新事物被年轻人热烈追捧背后则是更多品牌被迅速遗忘的“网红”之命。归根结底，一个品牌的发展，产品力才是硬道理。
柠季创始团队表示，选择长沙作为切入口，一方面是看中长沙生活成本低，年轻群体可支配收入多、消费意愿高，对于消费品是非常好的成长环境；另一方面，茶饮门店的装修需要个性化的发挥空间，长沙对门店布局的包容性会更高些。下一步，柠季也将进驻其他省份，扩展更多市场。
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