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Chunk Foods是一家总部位于纽约的植物太空公司,在种子轮融资中筹集了 750 万美元。
该轮融资由 Cheyenne Ventures 领投,总金额达到 2400 万美元。
该公司打算利用这笔资金巩固其作为植物性整体减产领域参与者的地位。
Chunk™ 在创始人兼首席执行官 Amos Golan 的领导下,使用少量原料开发、制造和销售基于植物的整块肉,并采用发酵食品的烹饪传统精制而成。其产品经过最低限度的加工,成分清洁,不含增稠剂、粘合剂和添加剂。 Chunk 富含 25 克蛋白质,不含胆固醇或转基因生物,可替代食谱中的牛肉。
该公司已与 Better Balance 签订投资和合作协议,开发一系列新的植物性全切肉。联合品牌的 Chunk 产品可用于墨西哥的餐饮服务。
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