2022年10月中国奶业经济月报

一、总体形势分析

1、生鲜乳市场

生鲜乳月度均价年内首次环比上涨

据农业农村部监测数据,2022年9月生鲜乳月度均价4.13元/千克,环比上涨0.3%,年内首次实现环比上涨,同比下跌4.7%。最后一周4.14元/千克,环比持平,同比下跌4.2%。

2、饲料原料

玉米月度均价恢复上涨

农业农村部监测数据显示,2022年9月份全国玉米月平均价格3.00元/千克,环比上涨0.4%,同比上涨2.7%。玉米月度均价连涨5月后8月首度环比下跌,但9月再次恢复上涨,销区环比涨幅高于产区。

豆粕月度均价大幅上涨,突破5/千克

农业部农村监测数据显示,2022年9月全国豆粕月均价格4.77元/千克,环比上涨7.6%,同比上涨23.8%,月末最后一周突破5元/千克,自2008年以来豆粕监测周价首次突破5元/千克。

3、乳制品生产

1-9月乳制品产量2310.2万吨,同比增长2.6%

根据国家统计局数据,2022年1-9月乳制品产量2310.2万吨,同比增长2.6%,其中9月产量275.8万吨,同比增长5.8%。

4、乳品企业动态

伊利澳优签订三项协议,澳优向伊利提供奶粉及相关产品加工服务、向伊利供应羊奶粉及相关产品、向伊利购买基粉及相关成分;蒙牛每日鲜语喜获BRCGS FOOD(食品安全全球标准)、IFS FOOD(国际卓越标准)全球食品安全标准双认证,提高工厂的质量安全管理水平;君乐宝收购陕西银桥乳业;澳优佳贝艾特营嘉滢心配方羊奶粉上市,布局成人市场;澳大利亚奶粉商Bubs在华成立合资公司。

5、国际市场

国际市场全脂奶粉价格指数上涨 脱脂奶粉先涨后跌 

2022年9月,GDT两次网上拍卖,全脂奶粉价格指数全部上涨;脱脂奶粉价格指数先涨后跌。与上次拍卖相比,9月6日举行的第315次拍卖,脱脂奶粉拍卖价3,575美元/吨,价格指数上涨1.5%;全脂奶粉3,610美元/吨,价格指数上涨5.1%;9月20日举行的第316次拍卖,脱脂奶粉3,547美元/吨,价格指数下跌0.7%;全脂奶粉3,733美元/吨,价格指数上涨3.7%。

二、奶类生产

1、生鲜乳市场

Table2-1  农业农村部监测奶牛主产省(区)

生鲜乳平均价格

2022年10月中国奶业经济月报

Figure2-1 农业农村部全国生鲜乳周价监测

2018.01-2022.09

2022年10月中国奶业经济月报

2、饲料原料

20229月份国内玉米价格环比上涨0.4%

农业农村部监测数据显示,2022年9月份全国玉米月平均价格3.00元/千克,环比上涨0.4%,同比上涨2.7%。主产区东北三省玉米平均价格2.77元/千克,环比上涨0.5%,同比上涨6.4%;主销省广东价格为3.11元/千克,环比上涨1.4%,同比上涨1.9%。

20229月份国内豆粕价格环比上涨7.6%

农业部农村监测数据显示,2022年9月份全国豆粕月平均价格4.77元/千克,环比上涨7.6%,同比上涨23.8%。

三、奶源基地建设

1、规模牧场建设项目

内蒙古阿荣旗两座万头奶牛示范牧场开工

9月13日,中青兴业、中青赛罕两座万头奶牛示范牧场项目在阿荣旗同时开工奠基。

项目由中青农商(北京)科技产业集团有限公司投资10亿元建设,总建筑面积为62.5万平方米,项目建成后,预计奶牛存栏量各达12000头,日产奶量各达230吨。

黑龙江圣元谱华威万头牧场项目正式开工建设

9月13日上午,黑龙江圣元谱华威万头牧场项目开工。

该项目是汤原县与圣元国际集团在乳品加工项目之后的又一重要合作,是对乳品加工项目奶源的有效补充。该项目总投资5.43亿元,总占地面积为100公顷,总建筑面积15.95万平方米。预计到2026年奶牛存栏达到3万头,项目全部达产达效后,年产生鲜乳将达到18万吨。

燕塘乳业阳江二期牧场正式投产

9月24日,燕塘乳业旗下阳江红五月牧场二期项目正式投产,投产后将进一步提高公司原奶品质和产量规模。

燕塘乳业阳江二期牧场总投资约8800万元,是广东省首家采用隧道通风设计工艺的牧场。

除刚刚投产的阳江二期牧场,公司已建有阳江牧场(一期)、澳新牧场、新澳牧场三家全新型、现代化牧场,全部获得国家学生奶奶源基地认证,取得出口食品生产企业备案证明。

宁夏塞尚牧业5000头生态观光牧场落户贺兰县

9月4日,宁夏塞尚牧业乡村振兴数字化智能生态观光牧场项目开工仪式举行。

据了解,该牧场投资近2亿元,占地550亩,计划建设5000头奶牛规模,配套流转1.5万亩饲草地,年内将实施基础设施和配套设备建设、采购及安装工作,预计2023年奶牛入栏投入运营。

河南将新建23个奶源基地项目

9月29日,河南省政府召开全省培育奶业重点县推进奶源基地建设座谈会。全省18个重点县在建、拟建奶源基地项目23个,建成后,可新增奶牛存栏20多万头,新增奶类年产量100万吨,全省奶类年产量将达到300万吨。

四、乳品加工

1、乳制品产量

1-9月乳制品产量2310.2万吨,同比增长2.6%

根据国家统计局数据,2022年1-9月乳制品产量2310.2万吨,同比增长2.6%,其中9月产量275.8万吨,同比增长5.8%。

Figure4-1  全国乳制品月度产量,2021~2022

2022年10月中国奶业经济月报

注:图中2021数据根据2022月度数据计算。

Figure4-2  全国液态奶年产量,2000~2021

2022年10月中国奶业经济月报

Figure4-3  全国干乳制品年产量,2000~2021

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Figure4-4  全国奶粉年产量,2008~2021

2022年10月中国奶业经济月报

2022年10月中国奶业经济月报

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