是什么在阻止你选择健康饮食?

大约有一半的美国人是健康饮食者,至少他们自己是这样认为的。根据Statista Consumer Insights的数据,50%的美国人声称自己积极尝试健康饮食。这一态度在婴儿潮一代(在1946年到1964年出生的人)中最为普遍,58%的人同意,但在Z世代(出生于90年代末或者是21世纪初的一代人)中也不低,44%的人表示他们正在追求这一目标。

与此同时,美国疾病控制与预防中心发现,超过36%的美国人经常吃快餐,以至于在任何一天,三分之一的美国人都在快餐店吃饭。

The Cleveland Clinic的一项调查中,46%的美国成年人表示,吃健康食品的障碍是价格。近四分之一的美国人表示,他们很少有时间烹饪和准备健康食品,而高达20%的人表示他们不知道如何烹饪健康食品。

是什么在阻止你选择健康饮食?

这张图表显示了美国人对健康食品的态度。数据来源:Statista.com

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