BMJ:糖尿病患者如何选择健康饮品?

在我的印象里,糖尿病人的饮食最大要点就是,不能吃糖。小时候在外公外婆家里住,早饭喝豆浆,有2型糖尿病的外公从不加糖,饭菜里不放糖是自然,就连水果也不大能吃。

现在,各种食品花样可比当年要丰富得多,代糖食品让不能吃糖的人也可以一品甜味。那么,今天我们就来聊聊2型糖尿病人到底喝哪些饮料比较好吧。

近期,《英国医学杂志》发表了一项前瞻性队列分析,研究涉及一万五千余名2型糖尿病患者,随访长达18.5年。分析结果显示,2型糖尿病人喝含糖饮料和全脂牛奶与全因死亡风险升高20%有关,而咖啡、茶、水、低脂牛奶显得健康得多,分别与全因死亡风险降低26%、21%、23%、12%有关。研究者指出,每天多喝一份(约240ml)含糖饮料,全因死亡风险就增加8%。

用相对健康的饮料替代含糖饮料,或许是不错的选择。根据研究者的计算,每天用一份咖啡替代一份含糖饮料,与全因死亡风险降低18%有关,茶、水、低脂牛奶分别为16%、16%和12%

就算不喜喝水,也可以从这些饮料里做出选择放心畅饮啦。

BMJ:糖尿病患者如何选择健康饮品? 论文题图

BMJ:糖尿病患者如何选择健康饮品?

这项研究使用的数据来自美国两个著名的队列,护士健康研究和卫生专业人员随访研究,共纳入15486名2型糖尿病患者,平均随访18.5年。研究通过问卷收集了参与者喝各种饮料的频次,包括各种含糖饮料、代糖饮料、各种果汁、各种咖啡、牛奶、茶和水。频次则从不喝到每天喝6份以上分为不同的组。

从统计结果来看,喜欢喝含糖饮料的参与者更年轻、消耗能量更多;喝更多代糖饮料的人,在诊断时BMI更高;喝咖啡的人也更喜欢吸烟;大量喝低脂牛奶和水的人更有可能在使用阿司匹林、抗高血压药和降脂药。

研究者分析了各种饮料与全因死亡风险、心血管疾病风险、心血管疾病死亡风险之间的关系。

BMJ:糖尿病患者如何选择健康饮品?

各种饮料与三类风险之间的关系

首先看全因死亡风险。

相对不喝的患者,喝含糖饮料,全因死亡风险升高20%;每天4份以上咖啡,风险降低26%;每天2份以上茶,风险降低21%;每天5份以上水,风险降低23%;每天2份以上脱脂牛奶,风险降低12%;喝全脂牛奶,风险升高20%;此外,喝果汁和代糖饮料影响不大,风险分别降低2%和4%。

BMJ:糖尿病患者如何选择健康饮品?

各种饮料与全因死亡风险关系随摄入量的变化

2型糖尿病患者喝含糖饮料也与患上心血管疾病的风险升高有关,比较摄入最高组和最低组,风险升高了25%;而增加咖啡和低脂牛奶的摄入量与风险降低有关,分别降低18%和12%。

另外,研究者还发现,在诊断2型糖尿病之后,开始多喝咖啡的患者全因死亡风险降低了18%,茶和低脂牛奶也观察到类似的关联性。

最后,研究者估算了用“健康”饮料替换含糖饮料能带来的获益。

当把每天的1份含糖饮料换成咖啡,全因死亡风险降低18%;换成茶、水、低脂牛奶,风险降低分为为16%、16%、12%。以上替换为心血管疾病死亡风险带来的降低分别为20%、24%、20%、19%。

用代糖饮料代替1份含糖饮料,也与全因死亡风险和心血管疾病死亡风险分别降低8%和15%有关。

总结一下,从这项研究的结果来看,咖啡、茶、低脂牛奶和水是更好的饮料,代糖饮料也可以作为含糖饮料的替代。

参考资料:

[1]https://www.bmj.com/content/381/bmj-2022-073406

来自: 奇点网

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