AI机器人与激光涌入美国农场

美国农业劳动力日益萎缩和老龄化，促使一批配备AI和激光的自动化设备加速进入农场，改变着食物种植和收获的方式。据美联社 2026年5月15日报道，从除草到奶牛养殖，农民正越来越多地将目光投向自动化，以应对持续加深的劳动力危机。

激光取代除草剂，机器人取代挤奶工

最引人注目的创新之一是由西雅图公司 Carbon Robotics 开发的 LaserWeeder。该机器利用AI摄像头和高精度热激光识别并摧毁杂草，无需化学药剂，也不扰动土壤。目前已在15个国家部署，北美、欧洲和澳大利亚超过100个种植者使用该系统，部分农民的除草成本降低了80%。2026年2月，Carbon Robotics 宣布训练了一个“大型植物模型”，基于1.5亿个标注植物，让农民可以在几分钟内开始对任何田地或作物进行激光除草。

在奶牛养殖领域，机器人挤奶系统正迅速在美国扩展。行业数据显示，这些机器允许奶牛按自己的时间挤奶，直接挤奶劳动力减少70%至75%，同时产奶量提高5%至17%。全球机器人挤奶市场已超过57亿美元。

农业机器人公司 Solinftec 在2026年进入生产季时，已在美农场部署超过100台自主 Solix 机器人，并报告美国作业面积同比增长243%，这表明农业机器人已超越试点阶段。

劳动力持续萎缩

推动这一转变的劳动力压力有据可查。根据FTI Consulting的数据，2024年美国估计有240万个农业岗位空缺，56%的农民报告劳动力短缺。美国农业部数据显示，进入农业工作的年轻移民人数下降，导致外籍农业工人的平均年龄在2006年至2022年间上升了近7岁。H-2A签证申请和获批数量自2005年以来增长超过七倍，2024财年达到约38.5万个。

据Southern Ag Today统计，外籍工人约占农业劳动力的三分之二，无证工人约占40%。行业团体警告称，即使签证计划扩大也无法满足需求，因为H-2A招聘的相关成本限制了农场能雇佣的人数。

未来之路

研究人员告诫，对于许多作物，完全自动化仍需数年。加州大学戴维斯分校机器人研究员Stavros Vougioukas估计，收获辅助工具可能替代15%至25%的人类农业劳动，而收获机器人最终可能替代高达50%——但不会一蹴而就。在华盛顿州立大学，团队正在完善用于浆果采摘的AI视觉系统，并测试机器学习驱动的灌溉技术，但他们承认这些技术仍需进一步发展。

2026年《农业法案》可能加速这一趋势。据《财富》杂志 3月报道，该法案将补偿农民采用AI工具成本的90%，这一条款既获得了认为自动化必不可少的支持者的认可，也招致了担心农业数据基础设施落入大型科技公司手中的批评者的反对。