老牌便利店机器人售货折戟：真实场景落地远比想象艰难

会打拳、能跳舞的机器人在展台上屡见不鲜，但真要让它们走进现实生活干细活，情况却截然不同。

2025年3月，西南便利连锁龙头红旗连锁曾发布公告，宣布研发「机器人无人售货系统」，引发二级市场热捧，股价短期内大涨约35%。然而研发16个月后，红旗连锁宣布终止该项目，转而聚焦24小时云值守业务。老牌零售巨头的折戟，给火热的具身智能零售赛道泼了一盆冷水。

实验室锤炼上万次，到了货架前依然摔瓶子

根据红旗连锁此前的公告与业内人士透露，系统研发受阻的核心原因在于技术未达商用标准：

• 异形与复杂材质抓取难：面对玻璃瓶、软包装纸巾、金属罐等不同材质，机械臂的抓取力度、角度要求极高。例如夏季冷饮表面易结水珠，机器人手爪极易打滑导致商品跌落摔碎。
• 光照与视觉偏差：便利店光线变化会干扰机器人的视觉识别，引发对商品和坐标的误判。
• 动态环境应对不足：真实便利店过道狭窄，机器人不仅要灵活避开顾客和店员，还要在弱网或复杂通信环境下维持交易流程顺畅。

据推算，红旗连锁在此项目上的直接研发投入在数百万量级。多位业内人士指出，零售场景远非投入几百万元就能轻易攻破，甚至不够覆盖具身智能算法核心团队一年的研发成本。

多数零售机器人，本质只是「机械取货员」

尽管实体便利店部署受挫，具身智能企业并未放弃零售场景。目前全国有超过100个独立机器人零售仓落地，分布在30余座城市的核心商圈和景区。

但在实际运营中，零售机器人的表现与公众预期存在较大差距：

1. 功能局限，品类极少：传统便利店SKU通常达数千种，而机器人零售仓多仅支持数十种规格规整的饮品和标品。机器人通常只负责机械式的平移和爪夹取货，单次耗时常在20秒以上。
2. 离不开人工辅助：仓内仍需专人值守。补货、充电、排障均靠人工，商品一旦摆歪或缺货，机械臂就会卡死停滞。
3. 更像文旅打卡道具：目前机器人的核心价值更多体现在互动情绪价值和引流效应上，不少路人仅出于好奇打卡围观，用户复购率极低。

商业化仍处概念验证阶段，距替代人工还需数年

一台具备操作能力的零售机器人及配套仓体，综合成本往往在数十万至百万元之间。仅靠售卖瓶装水和现磨咖啡，回本周期极其漫长。

行业资深人士认为，很多零售机器人项目仍停留在概念验证（PoC）阶段。机器人公司之所以涌向商圈和景区，主要原因在于：工厂自动化对精度要求严苛，家庭场景对泛化和安全性要求极高，而零售与文旅场景容错率高、曝光度大，成为机器人展示算法与硬件的天然「广告位」。

业内普遍判断，机器人真正达到能够在开放零售场景中替代人工店员的水平，可能还需要2至5年的技术演进。行业仍在等待属于具身智能的突破性时刻。