具身智能进军文旅零售：机器人便利店成假期新宠

文旅消费火爆的假期中，具身智能与机器人企业正加速切入真实的零售消费场景。

在嘉兴南湖天地、合肥罍街、珠海长隆飞船乐园，以及北京颐和园、圆明园和敦煌鸣沙山等热门景区，一大批机器人便利店悄然亮相。机器人熟练地抓取零食、递送饮料甚至制作咖啡，吸引了大量游客驻足打卡与体验。

景区吸金，机器人跑出新数据

以银河通用研发的轮式双臂具身智能机器人 Galbot G1 为例，它被部署在透明的“银河太空舱”中，不需要人工遥控即可自主完成迎宾、点单支付、抓取交付等全流程。该形态已覆盖全国约50座城市、200个点位，提供饮品、文创和小食的 7×24 小时无人零售。

跨维智能也在此期间与各地运营商合作，在文旅景区、主题乐园及商业综合体部署了30多个机器人商业服务小站，提供冰淇淋、爆米花与咖啡等现制现售服务。数据显示，这些机器人小站累计接待客流超11万人次，单台机器人日均服务逾500单，标杆门店假期总营收达15万元。

作为对比，传统便利店行业平均单店日营收在4000元至5000元区间，黄金周总营收普遍在3万元上下。这意味着部分标杆机器人小店在特定景区的营收能力达到了传统便利店的近5倍。

商汤科技旗下的“烧卖购”机器人便利店同样表现突出，其上海部分门店在长假期间的交易额接近平日的两倍。而在合肥罍街，由合肥零次方机器人研发的“店小二”在十几平方米的小店内穿梭，游客扫码下单后20秒内即可完成出货。

传统便利店承压与场景分化

与机器人小店的高人气不同，传统便利店正在遭遇结构性压力。中国连锁经营协会（CCFA）的调查显示，逾七成便利店企业面临来客数下降，半数企业销售额下滑。

量贩零食店把基础标品打入低价区间，即时零售前置仓则分流了即时消费需求。传统便利店过去依赖的“地理便利”逐渐失效，其核心痛点在于纯粹靠位置便利已无法支撑持续增长。

机器人零售企业目前大多避开了日常高频的居民区便利店，优先选择景区、主题乐园和高端商业综合体，主要原因在于：

1. 体验价值高于绝对效率：在便利店场景中，取货耗时1分钟属于效率低下；但在游玩场景下，游客时间充裕，与机器人的物理交互构成了新鲜的游玩体验，消费者愿意为此驻足并买单。
2. 化解季节性用工难题：景区客流波动极大，旺季招工难、淡季人力闲置。机器人无需轮班培训，高弹性部署能力契合景区的运营节奏。

具身智能的“新手村”试验

当前，工业制造场景对机器人的节拍、良率和稳定性要求严苛，家庭场景的环境泛化与安全性挑战过大，短期难以规模商用。文旅与消费零售由此成为具身智能相对理想的试水场景。

机器人零售与传统零售并非绝对对立。银河通用此前已尝试将 Galbot G1 引入全家便利店日常门店，尝试烤肠制作、冷饮取放及咖啡现磨等辅助工序，探索人机协同模式。

长假景区的营收高峰固然可观，但随着新鲜感减退，在平峰期的常态化运营能力，才是检验机器人便利店能否从短期噱头演化为可持续商业模式的关键。